【炒栀子和生栀子的功效与作用】在中医临床中，栀子是一种常见的中药材，具有清热泻火、凉血解毒等功效。根据炮制方法的不同，栀子可分为“生栀子”和“炒栀子”，两者在药性、功效及应用上存在一定差异。以下是对两者的总结与对比。
一、总结说明
生栀子是未经炮制的栀子果实，性味苦寒，主要作用在于清热解毒、凉血止血、泻火除烦，适用于热病高热、心烦失眠、目赤肿痛等症状。
炒栀子则是将生栀子用文火炒制而成，其苦寒之性有所缓和，增强了清热利湿、凉血止血的作用，常用于治疗湿热黄疸、小便短赤、血热出血等情况。
总体来看，生栀子偏重于清热解毒，而炒栀子则更偏向于凉血止血与利湿退黄。
二、对比表格
| 项目 | 生栀子 | 炒栀子 |
| 来源 | 未加工的栀子果实 | 经文火炒制后的栀子果实 |
| 性味 | 苦、寒 | 苦、微寒 |
| 归经 | 心、肺、三焦经 | 心、肺、三焦经 |
| 主要功效 | 清热解毒、凉血止血、泻火除烦 | 凉血止血、清热利湿、泻火除烦 |
| 适用症状 | 高热烦躁、口渴、目赤肿痛、血热出血 | 湿热黄疸、小便短赤、血热出血 |
| 特点 | 药性较峻烈 | 药性稍缓和，更趋凉血止血 |
| 使用建议 | 用于实热证，不宜久服 | 多用于湿热或出血性疾病 |
三、注意事项
1. 体质虚寒者慎用：无论是生栀子还是炒栀子，均属寒性药物，脾胃虚寒者应避免长期或大量使用。
2. 孕妇慎用：栀子具有一定的活血作用，孕妇应在医生指导下使用。
3. 配伍使用更佳：如与黄芩、连翘等搭配，可增强清热效果；与白茅根、侧柏叶等同用，有助于止血。
综上所述，生栀子与炒栀子虽同为栀子，但因炮制方式不同，在临床上的应用也各有侧重。选择时应根据具体病情和体质进行辨证施治，以达到最佳疗效。