鸡尾酒配方大全

鸡尾酒是一种混合饮料，通常由酒精基底（如琴酒、伏特加、威士忌等）、果汁、糖浆、苦精、蛋清等材料调制而成。它们不仅味道多样，而且色彩斑斓，是派对和聚会中不可或缺的一部分。下面是一些经典的鸡尾酒配方，供您参考：

1. 马天尼（Martini）

- 材料：60ml琴酒，10ml干味美思，橄榄或柠檬皮作为装饰。

- 做法：将所有材料与冰块一同放入调酒壶中摇匀，过滤后倒入杯中，用橄榄或柠檬皮装饰。

2. 莫吉托（Mojito）

- 材料：新鲜薄荷叶，青柠汁，白砂糖，苏打水，碎冰，白朗姆酒。

- 做法：在杯中加入薄荷叶、青柠汁和糖，轻轻捣碎，加入碎冰和朗姆酒，最后倒入苏打水，搅拌均匀即可。

3. 红粉佳人（Pink Lady）

- 材料：45ml苹果白兰地，30ml鲜奶，15ml糖浆，少量樱桃利口酒，冰块。

- 做法：将所有材料与冰块一起放入调酒壶中摇匀，过滤后倒入装有冰块的杯子中，顶部可加入樱桃装饰。

4. 百利甜酒（Baileys Irish Cream）

- 材料：百利甜酒，碎冰。

- 做法：直接将百利甜酒倒入装有碎冰的杯子中即可享用，简单易做。

5. 长岛冰茶（Long Island Iced Tea）

- 材料：各15ml琴酒、伏特加、龙舌兰酒、朗姆酒，15ml橙皮利口酒，20ml柠檬汁，适量可乐，冰块。

- 做法：将除可乐外的所有材料与冰块一同放入调酒壶中摇匀，过滤到装有冰块的杯子中，最后倒入可乐至满杯，轻轻搅拌均匀。

这些只是众多鸡尾酒中的几种经典之作，每一种都有其独特的风味和故事。制作时，请根据个人口味调整材料比例，享受调酒的乐趣吧！