快餐菜谱大全10元

10元快餐菜谱大全

在快节奏的现代生活中，快捷又实惠的快餐成为许多人日常饮食的重要选择。对于预算有限的人来说，一份价格仅为10元左右的快餐既能满足味蕾，又能兼顾健康与营养。以下是一份简单易学的10元快餐菜谱大全，让忙碌的日子也能享受美味。

一、经典蛋炒饭

材料：剩米饭200克、鸡蛋2个、胡萝卜丁30克、青豆20克、火腿肠切片适量、盐少许、食用油适量。

做法：

1. 热锅冷油，打入鸡蛋翻炒至半熟后盛出备用；

2. 锅中留底油，放入胡萝卜丁和青豆翻炒均匀；

3. 加入火腿肠片继续翻炒；

4. 倒入剩米饭，用铲子压散，加入适量盐调味；

5. 最后将之前炒好的鸡蛋倒入锅内混合均匀即可。

这道蛋炒饭不仅经济实惠，还富含蛋白质和膳食纤维，非常适合当作一顿丰盛的午餐或晚餐。

二、香煎豆腐配青菜

材料：北豆腐一块（约80克）、小白菜或菠菜若干、蒜末少许、酱油1茶匙、糖1/2茶匙、醋1/2茶匙、植物油适量。

做法：

1. 北豆腐切厚片，两面撒上少量盐腌制5分钟；

2. 平底锅加热后刷一层薄油，放入豆腐小火慢煎至金黄；

3. 另起锅烧开水，焯烫青菜后捞出沥干水分；

4. 将酱油、糖、醋调成酱汁，淋在豆腐上，再搭配青菜一起装盘即可。

这道菜清淡可口，豆腐滑嫩多汁，青菜清脆爽口，既解腻又下饭。

三、土豆丝拌黄瓜

材料：土豆半个、黄瓜一根、辣椒粉1茶匙、白醋1汤匙、白糖1茶匙、盐适量、香油几滴。

做法：

1. 土豆去皮刨成细丝，用清水冲洗掉多余淀粉；

2. 黄瓜洗净拍松切条；

3. 土豆丝和黄瓜条放入碗中，加入辣椒粉、白醋、白糖和盐拌匀；

4. 淋上几滴香油提香，静置片刻后再拌匀即可食用。

这道凉拌菜色彩鲜艳，酸辣开胃，是炎热夏季的理想选择。

以上三款10元快餐菜谱简单易做，食材容易获取，非常适合学生党或者刚工作的年轻人尝试。合理搭配主食与菜肴，既能保证营养均衡，又能控制成本，真正做到物美价廉！